Neste workshop, os participantes terão a oportunidade de aprender mais sobre os diferentes tipos de macroalgas e as suas características únicas. Além disso, o workshop abordará a importância ecológica e socioeconómica das macroalgas, e as diferentes aplicações das mesmas, desde alimentação humana à nutracêutica, passando pela alimentação animal e agricultura. Combinando teoria e prática, os participantes terão a oportunidade de aprender sobre o cultivo sustentável de macroalgas, conhecendo melhor o exemplo da ALGAplus, uma empresa portuguesa dedicada ao cultivo em terra de algas BIO usando um conceito inovador e sustentável.